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コルトン・シャルルマーニュ1998と2000の飲み比べ

本日からの『飲み比べグラスワイン』は、モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインとして讃えられる特級畑、コルトン・シャルルマーニュ1998と2000の飲み比べです。

造り手はコルトン・シャルルマーニュの代名詞とも言われるボノー・デュ・マルトレーです。

黄金色に輝く至極のワイン、コルトン・シャルルマーニュの代名詞
ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイの1998と2000の飲み比べ
¥6.500
この飲み比べセットはワインが無くなり次第
終了させていただきます。

Corton Charlemagne 1998,2000
コルトン・シャルルマーニュ 1998、2000
産地 フランス ブルゴーニュ
品種 シャルドネ

モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインとして讃えられる特級畑、コルトン・シャルルマーニュ。その畑を最も広く所有し、代名詞ともいわれる存在が、ボノー・デュ・マルトレイです。
ボノー・デュ・マルトレイが真価を追求し生み出す品格溢れる味わいのワインは、コルトン・シャルルマーニュ最高峰として多くの尊敬を集めています。

所有する畑の総面積は11haのうち、コルトン・シャルルマーニュが9ha、コルトンが2ha。特級畑のみを手掛ける偉大な造り手です。
ブルゴーニュの生産者の中でも特級畑のみを所有するのは、このボノー・デュ・マルトレイとD.R.C.だけであり、一目置かれている所以のひとつでもあります。

1本のブドウの樹からわずか5房のみを手摘みで収穫し、さらに「ヴィンテージの善し悪しに関わらず年間180樽以上は造らない」というモリ二エール伯爵の徹底主義が、ワインを芸術品とも言うべき最高の品質に高めています。

「本日のとっておきグラスワイン」はこちらをご覧ください。
http://goo.gl/hsmqQH

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