関内のワインバー「マール」のブログ 四川料理『香』さんとコラボレーション泡会を開催しました！

個室でのウェルカムシャンパーニュの後、カウンター席で8種類のシャンパーニュを楽しみながら目の前で次々に作られるシェフの素晴らしいお料理を堪能して頂きました。

美味しそうなお料理の数々…私も少し味見しましたが、どちらもシャンパーニュに合う香り高く力強いものばかり！心に響く感動的な体験でした。

シェフのお店は現在休業中ですが、来年2月のリニューアルオープンが楽しみです。