月別アーカイブ: 2016年1月

関内新聞にビストロマールが掲載されました!

関内新聞にビストロマールが掲載されました!

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「関内新聞」は、私自身も関内で飲みに行く時によくチェックする媒体で、自分が本当にその店で飲んでいるような雰囲気にさせてくれる記事や、美味しそうな料理やお酒の楽しい裏情報がたくさん載っているネット新聞です。
お時間がありましたら、ぜひご覧ください。

ビストロマールの記事はこちらからご覧ください。
http://goo.gl/ay8fTw

 

関内新聞ロゴ
横浜関内に関する情報を発信するニュースサイト「関内新聞」
http://kannai.jp/

 

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― 横浜 関内の隠れ家的ワインバー ビストロマール ―
http://www.bistro-marc.com/

とっておきグラスワイン! ピュイ・ルドン・シャルドネ 2012

とっておきグラスワインで、サンテミリオンの格付けワイン、シャトー・アンジュリスがプロデュースする素晴らしいシャルドネが開きました。

ピュイ・ルドン小

Puy Redon Chardonnay 2012
ピュイ・ルドン・シャルドネ 2012
(ドメーヌ・ド・ピュイ・ルドン)

産地 フランス シュドゥ・ウエスト
品種 シャルドネ
グラス¥2.300 ハーフグラス¥1.300

サンテミリオンのシャトー・アンジェリュスがベルジュラックにて、少量のみ生産している素晴らしいシャルドネです。かのロバート・パーカー氏がブラインド・テイスティングの際「これは素晴らしいムルソーだ!」と間違え、値段も実際の7倍程度を予想したという逸話付きです。

「本日のとっておきグラスワイン」はこちらをご覧ください。
http://goo.gl/of9w6b

「本日のグラスワイン」はこちらをご覧ください。
http://goo.gl/CS8UkF

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ミッシェル・グロの村名赤ワイン3種類の飲み比べ

今回はブルゴーニュ好きならみんな大好きなグロ家の長男、ミッシェル・グロの村名赤ワインの飲み比べです。
コート・ド・ニュイの代表的な3つの村の違いをお楽しみください!

ミッシェル・グロ小

ブルゴーニュ随一の造り手、ミッシェル・グロの
素晴らしい村名ワイン3種類の飲み比べ
¥4.300
(この飲み比べセットはワインが無くなり次第終了させていただきます)

ブルゴーニュのワインを語るときに欠かせない名門中の名門、グロ家の長男、ミッシェル・グロの異なる村名を飲み比べる贅沢なセットです。

ミッシェル・グロのワインの特徴は無駄がなくバランスのとれた極めてエレガントなスタイルということです。

この決して出しゃばらず、全ての要素を上手くまとめるワイン造りは、実はできそうでできないミシェル・グロならではの熟練の技で、特に料理と味わう時、その美点が最大限に生かされると評されています。

Morey Saint Denis
En la Rue de Vergy 2012
モレ・サン・ドゥニ・
アン・ラ・リュー・ド・ヴェルジ 2012

産地 フランス ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール

Ccambolle Musigny 2012
シャンボール・ミュズィニー 2012

産地 フランス ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール

Vosne Romanee 2012
ヴォーヌ・ロマネ 2012

産地 フランス ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール

「本日のとっておきグラスワイン」はこちらをご覧ください。
http://goo.gl/NgvuQk

「本日のグラスワイン」はこちらをご覧ください。
http://goo.gl/CS8UkF

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