とっておきグラスワイン 6/30


今回の「とっておきグラスワイン」は、マイナー?ですが私の大好きな造り手、ジャン・リケールとクロ・マリの秀逸な白、赤と、「羊の皮を被った狼」トスカーナのカルメネーロ1998です。全てオススメですよ!

とっておき6・29小

Arbois Grand Elevage Vieilles Vignes 2010
アルボワ・グラン・エレバージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010
(メゾン・ジャン・リケール)
産地 フランス サヴォワ
品種 サヴァニャン
グラス¥2.300 ハーフグラス¥1.300

ジャン・リケールはブルゴーニュにおける白ワインの最高の造り手として有名なヴェルジェの共同経営者としてジャン・マリー・ギュファンと共にワインを造ってきました。1997年に独立して自分自身の名前でワインを造り始めたのですが、このワインはサヴォワに所有する畑からサヴァニャンによって作られた実に希少なワインです。

Coteaux du LanguedocPic Saint Loup Simon 2006
コトー・デュ・ラングドック・ピク・サン・ルー・シモン 2006
(ドメーヌ・クロ・マリ)
産地 フランス ラングドック
品種 シラー50%、グルナッシュ50%
グラス¥2.400 ハーフグラス¥1.400

南仏で最高峰のテロワールとして呼び声が高いピック・サン・ルーにあって、識者たちが「当代随一」と声を揃えるのが、このドメーヌ・クロ・マリです。フランス国内の星付きグラン・レストランはもちろん、世界中からオファーが入り、一瞬にして完売します。

Carmenero 1998
カルメネーロ 1998(カ・デル・ボスコ)
産地 イタリア ロンバルディア
品種 カルメネーレ
グラス¥3.300 ハーフグラス ¥1.900

かつて北イタリアでは、多くの生産者がカルメネーレ種を知らないふりをしてカベルネ・フランとして生産しましたが、カ・デ・ル・ボスコ社はあえてこの素晴らしい葡萄を世に認めさせるため、テーブルワインに甘んじながらもカルメネーレ100%のワイン生産を決意しました。その思いはラベルの「羊の皮を被った狼」にも表されています。

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