日別アーカイブ: 2016年10月13日

ジャンとジェラール、親子2世代の ジュヴレ・シャンベルタン飲み比べ

今回の飲み比べは、父ジャン・ラフェ1996年、息子ジェラール・ラフェ2008年、親子2世代のジュヴレ・シャンベルタンの飲み比べです。

Processed with Snapseed.


古き良き時代のブルゴーニュと
パーカー好みの濃度・密度のブルゴーニュ、
父ジャン・ラフェ、息子ジェラール・ラフェ親子2世代の
ジュヴレ・シャンベルタン飲み比べ
¥3.400
(この飲み比べセットはワインが無くなり次第終了させていただきます)

ジャン・ラフェは、モレ・サン・ドニ村に本拠地を構えたドメーヌで、ジャンベルタン・クロ・ド・
ベーズの最高の生産者の一人として知られている実力者です。
エレガンスたっぷりの彼の造り出すワインは平均樹齢が高く、収穫量も極力押さえ、色調は淡いですが奥深くきらきらと輝いております。

残念ながらジャンは2001年で引退してしまいました。
現在は息子のジェラールが引き継いだというものの、ワインの造り手としてのキャリアは古く、代替わりした翌年にロバート・パーカーより複数の銘柄において高得点を得ているところをみてもジェラール自身が相当の名手であることがうかがい知ることができます。

ジャンからジェラールに変わり、ワインはクラッシックな印象からモダンな印象に変わっており、驚きの評価がついています。

今回のワイン
Gevrey Chambertin 1996
ジュヴレ・シャンベルタン 1996
(ジャン・ラフェ)

Gevrey Chambertin 2008
ジュヴレ・シャンベルタン 2008
(ジェラール・ラフェ)

「本日のとっておきグラスワイン」はこちらをご覧ください。
http://goo.gl/hsmqQH

「本日のグラスワイン」はこちらをご覧ください。
http://goo.gl/CS8UkF

top_img01
― 横浜 関内の隠れ家的ワインバー ビストロマール ―

ビストロマール ホームページ
http://www.bistro-marc.com/

ヴァイオリニスト木下麻里さんのライブ開催します!

10月19日(水)に 木下 麻里 (Mari Kinoshita)さんのライブを開催します!

木下麻里さん2

10月19日(水)19時頃よりヴァイオリニストの 木下 麻里さんにお越しいただき、恒例の投げ銭ライブを開催します。

お食事をお召し上がりいただきながら、アットホームにヴァイオリンの生演奏をお楽しみ頂けるカジュアルなライブで、お客様から随時リクエストをいただき、木下さんに演奏していただきます。

当日、いつも弾かれている曲目のリストもお持ちいただくので、その中からリクエストしていただいても結構です。

ミュージックチャージは無く、ミュージシャンにお気持ちをいただく形式で、いつも通りお食事とワインをお召し上がりいただきながらお楽しみいただけますので、どうぞお気軽にお越しください。

◆木下麻里さんのプロフィール

東京都出身。5歳よりヴァイオリンを始める。国立音楽大学卒業、桐朋学園大学ディプロマコース修了。2006年 フジ「のだめカンタービレ」 出演、2008年映画「櫻の園」ヴァイオリン指導、演奏等、TVやCM、PV等の収録に参加。2013年 単身渡亜。Ariel Espandrio氏、Guillermo Rubino氏にタンゴ奏法を学ぶ。Classic、Tango、Jazz、Chanson を演奏している。

ホームページ
http://www.bistro-marc.com/

top_img01
― 横浜 関内の隠れ家的ワインバー ビストロマール ―