日別アーカイブ: 2018年12月22日

ポッジョ・ディ・ソットのブルネッロ飲み比べ

おそらく今年最後の「飲み比べグラスワイン」は私の大好きなイタリア、トスカーナのブルネッロの造り手、「ポッジョ・ディ・ソット」のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2011と2012の飲み比べです。
一年の締め括りに相応しい、ブルネッロ最高峰の素晴らしいワインです。

たった1年違いの飲み比べですが、エチケットをよく見るとアルコール度数が違います。2011年は14%、2012年は13.5%ですね。
まだ開けていないので味見はしていないのですが、ワインにとってこの僅かに見える差は、かなりの違いだと思います。
お客様からご注文が入ったら試飲しますが、どう変わるのか今からとても楽しみです!

*ご予約はこちらより24時間受け付けております。
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