ホワイトアスパラが出始めました!


少し早いのですが、ホワイトアスパラが出始めました。
ビストロマールではシンプルにビスマルク風。

サッと茹でたホワイトアスパラを軽く焼いて香ばしさとバターの風味をプラスし、目玉焼きをのせてトリュフ塩をパラパラ…。
とろとろの半熟卵を崩してソース代わりにたっぷりとからめてお召し上がりくださいね。

*ご予約はこちらより24時間受け付けております。

https://yoyaku.toreta.in/bistromarc

 ビストロマール ホームページ

http://www.bistro-marc.com/

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― 横浜 関内の隠れ家的ワインバー ビストロマール ―

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