月別アーカイブ: 2020年3月

憂いを払うという意味のワイン、シャトー・シャス・スプリーン

フランス語で「憂いを払う」という意味のワイン、「シャトー・シャス・スプリーン2013」を開けました。本日よりグラスでお飲みいただけます。

ボルドーのムーリスで造られる赤ワインなのですが、私の経験上どのヴィンテージを開けてもバランスが良くハズレのない、しかも価格が抑えめの非常にコストパフォーマンスに秀でたワインという印象があります。
こんな時期こそ色々な憂いを払える事を祈りつつ、このワインをグラスで提供したいと思います。

*ご予約はこちらより24時間受け付けております。
https://yoyaku.toreta.in/bistromarc

 ビストロマール ホームページ

http://www.bistro-marc.com/

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― 横浜 関内の隠れ家的ワインバー ビストロマール ―

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レシート2枚でシャンパーニュを1杯サービスします!

【関内・石川町・元町 又は 中華街でご飲食されたレシート2枚でシャンパーニュを1杯サービスします!】

現在どこのお店も大変な状況ですよね。

不要不急な外出は制限され様々なイベントが軒並み中止。
自粛ムードが漂っています。
いつまで続くかわからない状況であり、数週間後コロナが収束しても大好きな関内が今の状態でいられるかどうか…。

関内の素敵なお店がどんどん無くなってしまいます。

という事で、3月1日以降に関内・石川町・元町 又は風評被害が深刻な中華街でご飲食されたレシート、もしくは領収証を2枚お見せいただければシャンパーニュを1杯プレゼントいたします!

このご時世どのお店もスタッフの健康管理はもちろん、消毒や換気、席を離したりするなどの感染を防ぐ様々な工夫をされていると思います。

ご高齢の方や基礎疾患がある方は外出を制限された方がよろしいかと思いますが、健康な方は感染対策をしっかりとしてご飲食を楽しむ事も免疫力を高める上で効果があるのではないでしょうか。

そしてご自宅に帰られたら手洗いとうがいをしっかりとして、睡眠をたっぷりとってくださいね!

賛否両論あると思いますが、ご賛同頂ければ是非お寄りください。

また、同じような企画をされるお店がありましたら嬉しいです。

*ご予約はこちらより24時間受け付けております。
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シャルル・ジョゲ、シノン最上畑の飲み比べ

今回の「飲み比べグラスワイン」は『シノンにおける最高の生産者、シャルル・ジョゲの2つの最上畑の飲み比べ』です。

ロワール、シノンのモノポール畑、「クロ・デュ・シェーヌ・ヴェール」と「クロ・ド・ラ・ディオテリ」を少しずつお飲み比べいただけます。
シノンというと未成熟のカベルネ・フラン由来の青臭い香りをイメージしますが、このシノンは全く別物。数ランク上ですね。
赤系果実がのびのびと表現され、気品ある本来あるべきシノンの姿を表現されています。

飲食業だけが大変ではなく、皆さま全員が何かしら我慢をしつつ不自由な生活をしている中で、是非!とは言えませんが、消毒、加湿、換気に充分気を付けて、席を広く取って(笑)お待ちしております。

*ご予約はこちらより24時間受け付けております。

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「シシリヤ」さんのピッツァ

コロナの影響であまりにも静かなので「シシリヤ」さんでモッツァレラ・ブッファラのマルゲリータをテイクアウトしてお勉強?

マールから30秒の距離なので、作りたて熱々をいただきます!

明日はシノン最高の造り手の「飲み比べグラスワイン」をアップしますね

*ご予約はこちらより24時間受け付けております。

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