シャルル・ジョゲ、シノン最上畑の飲み比べ


今回の「飲み比べグラスワイン」は『シノンにおける最高の生産者、シャルル・ジョゲの2つの最上畑の飲み比べ』です。

ロワール、シノンのモノポール畑、「クロ・デュ・シェーヌ・ヴェール」と「クロ・ド・ラ・ディオテリ」を少しずつお飲み比べいただけます。
シノンというと未成熟のカベルネ・フラン由来の青臭い香りをイメージしますが、このシノンは全く別物。数ランク上ですね。
赤系果実がのびのびと表現され、気品ある本来あるべきシノンの姿を表現されています。

飲食業だけが大変ではなく、皆さま全員が何かしら我慢をしつつ不自由な生活をしている中で、是非!とは言えませんが、消毒、加湿、換気に充分気を付けて、席を広く取って(笑)お待ちしております。

*ご予約はこちらより24時間受け付けております。

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