フキノトウのクリームチーズ

フキノトウのクリームチーズ

マールのアミューズです。定番はミョウガと九条ネギを入れたクリームチーズですが、今の時期はフキ味噌...

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ヌガー・グラッセあります!

ヌガーグラッセ

久しぶりに「シャンパーニュのお供」を更新!今回は石川町のパティスリー、『ブーケ・デスポワール』さ...

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ラトビア産キャビア、オセトラ入荷しました

ラトビア産キャビア

ラトビア産キャビア、オセトラ入荷しました。かなり前から使わせて頂いているのですが、冷凍加工や塩分...

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ワインに合う濃厚ブルーチーズのタルトを〆のシャンパーニュと!

濃厚スイーツ&焼き菓子のお店、『スイーツクローバー』平野さんの「ブルーチーズのタルト」が入荷しま...

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