仔羊を味わう会 仔羊尽くしのコース
仔羊をフレンチ、イタリアン二通りの調理方法でコース
料理としてお召し上がりいただける2店舗共同開催の
コラボレーション企画です。
レストラン・ラタトゥイユの恩田シェフにご協力をいただ
き、各店舗二回ずつ予定しています。
第三回 8月3日(火)12:00〜 ラタトゥイユにて
まだ若干お席があります。
第四回 8月10日(火)12:00〜 ビストロ・マールにて
満席となりました。ありがとうございます。
料金 お一人様 ¥5800(レストラン・ラタトゥイユ)
お一人様 ¥3000(ビストロ・マール)
* ビストロ・マールのお料理はハーフ・ポーションとなっ
ています。
メニュー
・ラタトゥイユをイタリア版ナン ピアディーナと共に
・仔羊フィレ肉のトンナート
酸味の利いた大麦のサラダ
・レモンを練り込んだ手打ちパスタ“ビゴリ”
仔羊のラグーソース ローズマリー風味
・ロックフォールチーズのキッシュ
横須賀で育ったハーブ添え
・仔羊背肉の詰め物焼き
にんにく風味のジャガイモピュレ添え
・温かくて冷たい蜂蜜のグラス ショウガ風味
とトマトのティラミス
目玉ワインとしてボルドーの五大シャトー、シャトー・ムー
トン・ロートシルトのセカンドワイン、ル・プティ・ムートン・ド
・ムートン・ロートシルトもグラスで登場します!!
この他にもビストロ・マールでは10種類のグラスワイン
(¥840〜¥1365)もご用意しております。
*ご予約、お問い合わせは各店舗でお電話にてお受け
いたします。
レストラン・ラタトゥイユ 045-641-0503
ビストロ・マール 045-663-9059
6、7月の土曜日限定ランチ
週末の午後、美味しいワインを飲みながら流れる贅沢な
時間はいかがですか?10種類のグラスワインもご用意
してお待ちしています。
メニューは週替わりで、前菜は少しずつ10種盛り合わせ、
プリモは4種盛り合わせ、 セコンドは4種盛り合わせとな
っています。少しずつ多種多様なお料理をお召し上がり
いただけます!!
・Pranzo A \1.890
前菜とプリモ(パスタ、リゾット、スープなど)のランチ
・Pranzo B \2.310
前菜とセコンド(メインのお料理)のランチ
・Pranzo C \3.150
前菜、プリモ(パスタ、リゾット、スープなど)、
セコンド(メインのお料理)のランチ
全てのランチにチーズと食後酒が付きます。お食事後には
「お茶室のあるワインバー」にちなみ、コーヒーの替わりに
お茶を点てさせていただきます。
営業時間 12:00〜14:00 (LO)
15:00 (CLOSE)
キッチンスタッフ募集!!
キッチンスタッフを募集しています。
詳細はお店までお電話又はメールをお願いします。
担当 山崎
|