関内のワインバー「マール」のブログ 『ヴィノテカ・サクラ』さんとのコラボレーション Vol.3

滑らかでクリーミー、コクのあるレバーペーストに、甘くてスパイシーな香りが特徴のフェンネル風味のクラッカーを添えました。

仕上げにトスカーナの美味しいオリーブオイルと粗挽きの黒コショウをかけて提供いたします。