関内のワインバー「マール」のブログ シャトー・ディケムをグラスで！

1本の葡萄樹からグラス1杯しか造られないという最上の貴腐ワイン。ワイン好きなら一生に一度は飲んでみたいアイテムの一つでしょう。

マールでは毎年12月にシャトー・ディケムを開けていますが、今年開けるヴィンテージ1995年。収穫から30年経ってまさに飲み頃です。

毎年すぐに無くなってしまいますがお取置きも承りますので、ご希望の方はご連絡くださいね。